Filet z piersi indyczej, wędzony na naturalnym dymie z zachowaniem swojskich metod wędzenia. Doprawiony naturalnymi przyprawami....
Soczyste i aromatyczne mięso z fileta indyka , doprawione naturalnymi przyprawami i upieczone. Przyjemny aromatyczny i delikatny smak....
Ta popularna zakąska przygotowana jest z wyselekcjonowanego mięsa z odpowiednimi przyprawami dla doskonałego smaku. ...
Wędzonka z schabu wieprzowego, doprawiona naturalnymi przyprawami. Delikatna w smaku z wyczuwalnym aromatem wędzenia. Typowo różowego koloru...
Mortadela Bolońska z pistacjami
Mortadella Bolońska IGP z pierwszej klasy tusz wieprzowych. Zmielone mięso poddaje się gotowaniu z dodatkiem słoniny, pistacji oraz aromatycznych ziół. Całość daje delikatną konsystencję o wyjątkowym, niezrównanym aromacie. Tradycyjny wyrób regionu Bolonii....
Pancetta - dojrzewający boczek wieprzowy...
Tradycyjna włoska Pancetta jest zdecydowanie jedną z najbardziej popularnych wędlin wieprzowych we Włoszech. Poddawana tradycyjnym metodom wytwarzania, solenia oraz wędzenia uzyskuje niebanalny smak i aromat....
Speck to rodzaj wysokiej jakości, dojrzewającej, włoskiej szynki. Oferowany przez nas produkt przygotowany został z wysokogatunkowego, wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego w Trydencie. Dzięki zastosowaniu tradycyjnej metody wędzenia za pomocą drewna bukowego oraz dodaniu szlachetnych przypraw uzyskuje przyjemny, charakterystyczny smak. ...
